¿Cómo sentar a los invitados en una boda?
El proceso de selección de los asientos de los invitados a una boda suele generar algunos quebraderos de cabeza a los novios. Hay varios factores a tener en cuenta para organizar la ubicación de los invitados en bodas. El proceso debe ser abierto y siempre se debe...
¿Cómo se realizan las pruebas de menú en un catering?
La elección del menú es uno de los momentos decisivos en la organización de eventos y celebraciones. Las pruebas de menú son fundamentales para determinar la selección de un catering. Además de la calidad del producto y las preferencias de los participantes han de...
Tipos de menús para celíacos
Una persona «celiaca» es aquella que sufre intolerancia al gluten, que está presente en muchos de los alimentos que consumimos a diario. Aunque todavía queda mucho camino por recorrer, cada vez la sociedad está más concienciada con los problemas derivados de esta...